今天是:
收藏 | 设为首页 | 联系我们
如需了解更多请拨打我们的专线电话:
黄先生 13416789954

了解更详细价位菜谱,请留意以下详细
地  址:东莞市厚街镇陈屋将军路祥鸿
     国际农批城A栋20号
电  话:0769-82686222
传  真:0769-82582878
联 系 人: 黄先生 13416789954
公司主页:www.mca-pa.com
您的位置: 首页 ->  常见问题 -> 食堂承包的承包模式有哪些

食堂承包的承包模式有哪些


1.自主经营模式

自主经营的食堂承包是由食堂所服务的单位派出人员组成自己的管理团队,为单位的工作人员提供用餐服务。自主经营模式的食堂是最传统的形式,随着后勤社会化改革的推进,这种食堂将逐渐减少。

2.顾问管家模式

委托管理的食堂是由食堂所服务的机构投资兴建的,提供厨房设备及用餐场地,承担食材、水电及燃料。支付双方协议的定额服务费。委托专业膳食服务人员进行膳食管理。实现所有权和经营权的分离。食堂的所有者通过委托管理,既要实现一定的收益,也要对经营方的工作绩效进行监管。

3.全程外包模式

食堂承包模式食堂是一种服务外包行为,业主方通过招标的方式将本单位人员的用餐服务全部承包给专业的食堂管理公司,食堂的投资建设、管理运营等事宜全部由经营方负责。这种经营模式的食堂对承包方来说有较大的风险,但预期的收益也会更高。

4.合作经营模式

食堂承包是由食堂所有者和食堂管理公司合作经营的食堂。这种食堂的股份由业主方和食堂管理公司共同持有。业主方以土地、建筑、设备等固定资产和食堂的经营权入股,食堂管理公司以人员、技术、管理和流动资金等入股,双方发挥各自的优势,共担风险,共享收益。

壹定发官网 版权所有 Copyright 2013 [网站地图] [sitemap]
地 址:东莞市厚街镇陈屋将军路祥鸿国际农批城A栋20号 电 话:0769-82686222 访问量:
*本站相关网页素材及相关资源均来源互联网,如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除* 技术支持:东莞网站建设 [后台管理]
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:粤ICP备13086299号
鹏翔餐饮官方APP
扫扫关注更多
鹏翔餐饮官方微信
扫扫关注更多