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工厂食堂承包消防安全注意事项有哪些?


工厂食堂承包公司在消防安全中,我们需要注意员工消防安全培训,基本懂得火灾发生时如何报警,会使用消防器材,组织疏散逃生,以及会处理险情事故等。特别是领导层,领班,队长或是主要的管理人员。工厂食堂承包中我们的主要的消防危险来自于厨房,因此在这里我们需要更重视,主要的消防安全注意事项有:

工厂食堂承包消防安全注意事项

1、不在食堂抽烟。营业期间,各出口的门不得上锁,保持畅通。

2、不用电炉,乱扯电线。

3、工厂食堂承包公司在食堂内配备消防设施,经常保养消防器材。

4、一切易燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方,煤气罐周围禁止堆放杂物。

5、加强员工消防安全教育。保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期清洗厨房抽油烟机及管罩,清洗厨房时,不要将水洒到电插座、电开关处,防止电器短路引起火灾。

6、工厂食堂承包公司严格控制用火,用电和用气。使用天然气时,严格执行安全操作规程,使用前要检查输气管开关和接头、灶心,发现漏气立即停止使用。厨师开炉前先打开电源,在开气,不使用时先关气在关电源。每餐下班后要关闭灶台下阀门和厨房总气阀。热油炸东西和炼制料油时,注意控制油温,防止油锅着火。厨房晚班下班前应细致检查,熄灭火种,关严各气阀门,无漏气现象。


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